てぃーだブログ › 美ら花 紅茶

【PR】

  

Posted by TI-DA at

2015年07月16日

美ら花 紅茶 新リーフレット完成!!

美ら花紅茶の新しいリーフレットが完成しました!!




  


2015年07月16日

『マルエイ 沖縄物産展』へ出店!!

この度、400年の歴史ある名古屋の老舗百貨店
「丸栄百貨店」様の沖縄物産展へ美ら花紅茶を
出店させていただくことになりました。

お近くにお住まいの方は、
ぜひ足を運んでいただけたらと思います♪

開催日  平成27年7月23日(木)~29日(木)10:00~20:00

開催場所 丸栄百貨店 地下1階 食品フロア催事場
     
     名古屋市中区栄3丁目3-1



沖縄生まれ、沖縄育ちの
美ら花紅茶をぜひお楽しみくださいませ♪


美ら花 紅茶
~沖縄の春夏をお届けいたします♪~

http://churabana.com/

オンラインショップ
http://cyurabana-tea.shop-pro.jp/  


2015年07月03日

初夏摘み紅茶 発売開始!!



初夏摘み紅茶、お待たせ致しました!


7月3日(金)より発売させていただきます。

 

夏至南風(カーチーベー)が


今日も、時折突風のように


沖縄の梅雨明けを知らせている



季節風が吹いています。



7月に入り、沖縄も夏本番です。




今年は短かった沖縄の梅雨の晴れ間に


収穫された初夏摘み紅茶が


ようやく、青さが落ち着き、


若々しい新緑を思わせながらも


程よく熟成され、


ほのかに花香もありながら、やさしい口当たりの渋みと


甘みとコクの芳醇な紅茶に仕上がりました♪


べにふうきの力強さを感じさせる、



シーズンティー 第2弾!!



初夏摘み紅茶をお届けるできる時期をようやく迎えました!



緑茶も紅茶も同じツバキ科の茶木なのに、



品種によっても


気候によっても


人によっても、


味わいの違いに


いろんな表情を見せてくれるので不思議です・・・




無農薬。



絶対的な品質は、



驚くほど、


雑味がなく すっきりとした



喉ごし。



飲んだ時の



喉から


胃の中が喜んでいるような感じは



本当に不思議なのです。



五感で感じる紅茶は、


人それぞれの五感で


生きる、活きる・・・。




ワインのように熟成されていく


その時の紅茶の風味は


繊細に違うのです。



ワインでも



その年の味わいがあるように


紅茶もその年の、



自然と作り手のなせる情熱が


その時期に魅せる


味わいなのです。



五感に研ぎ澄まして、



どうぞ、沖縄の初夏を味わいを感じてみませんか?



~7月3日(金)初夏摘み紅茶 発売~


【美ら花 紅茶】

初夏摘み紅茶2015 クラシックティー

*[缶タイプ] リーフ FOP 30g 1,850円(税込1,998円)
*[スタンド袋] 5包入 ご準備中です。





お客様のお声をいただき、


急きょ、お中元のギフト用箱をご用意させていただき、


お中元や贈答におすすめなギフトセットが出来ました。


沖縄の旬な紅茶の


表情豊かな味わいをお楽しみいただけるアソートセットは、


貴重な春摘み紅茶の中でも



研究を重ねた上のたどり着いた


今年最高の出来栄えの最上級グレードの


春摘み紅茶を大切な方への


贈り物として、



数量限定にてさせていただいております。



最上級春摘み紅茶に加え、



収穫されて落ち着きをみせる初夏摘み紅茶と


沖縄ならではの沖縄ハーブとのハーモニーの紅茶の


月桃ブレンドティー、ハイビスカスブレンドティー。


美ら花紅茶のアソートギフトセット、



贈答用化粧箱にて、お届けいたします。


お問合せの

WEBサイトはこちらから どうぞ。

美ら花 紅茶
http://churabana.com/

オンラインショップ
http://cyurabana-tea.shop-pro.jp/


~沖縄の春夏をお届けいたします♪~

    


2015年06月17日

New 月桃ブレンドティー・ハイビスカスブレンドティー発売!

 

明日より NEW ブレンドティーを発売致します!

 

あらたに姉妹ブレンドティーとして、発売させていただく紅茶は、

姉のように凛とした存在感の香りの月桃ブレンドティーと、

妹のような元気いっぱいの華やかなハイビスカスブレンドティーとなっています。

自然農法で作られた

沖縄産紅茶100%茶葉(農薬不使用)をベースに


沖縄ならではの

月桃、ハイビスカスをブレンドした


紅茶の味わいもしっかりと楽しめるブレンドティーです。

南国の沖縄気分を感じさせるティータイムを

どうぞお楽しみくださいませ♪


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【 月桃ブレンドティー 】

月桃についてご紹介させていただきます。


【 月桃 】
和名:ゲットウ  沖縄 方言名:サンニン


月桃の葉は、昔から沖縄の行事料理の餅を包むときに用いられ、

「カーサームーチー」として縁起のよい食べ物とされています。

毎年、旧暦の12月8日(ムーチーの日)にムーチーを

かまどや仏壇、神棚などに供え、家族の健康を祈り、厄払いをします。

子供の歳の数だけ天井からムーチーを吊るす「サギムーチー」や、

初めて赤ちゃんとムーチーの日を迎える家が親戚や近所にムーチーを

配って歩く「初ムーチー」などの慣わしがあります。

月桃の由来について・・・台湾での現地名が由来とされています。

沖縄では月桃は「サンニン」といいますが、これはとてもよく似た

別の植物の生薬名 砂仁(しゃじん)がなまったとか言われています。

月桃に含まれている健康成分ポリフェノールは、

赤ワインの約34倍と抗酸化作用が健康と美容に注目をされています。


月桃ブレンドティーは、芳醇な香りとコクのある沖縄産紅茶をベースに

沖縄産ハーブの月桃(げっとう)の葉と

厳選した甘みのあるシナモンをブレンドしました。

生命力あるれる亜熱帯の植物、沖縄産ハーブ 月桃と、

甘いシナモンの出会いが風味豊かなエキゾチックな香りが

心が静まるようなひと時の南国の旅へいざなうことでしょう。



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【 ハイビスカスブレンドティー 】

ハイビスカスについて、ご紹介いたします。


沖縄では、年中目を楽しませてくれるハイビスカス。

主に熱帯・亜熱帯地域を中心に広く栽培されており、


ハーブとして、何度も改良され、

食用品種=ローゼル種の萼部(がくぶ)を乾燥させたものになります。


 
このローゼルには、クエン酸、ビタミンC、

リンゴ酸などの栄養成分が豊富で、


効能としては、美容、疲労回復に非常に効果的です。

ビタミンCは、メラニンを抑制し肌を白くする美容効果もあり、


クエン酸とリンゴ酸は、新陳代謝を促進し、

肉体疲労、眼精疲労や二日酔いや、むくみなどの回復や


胃の調子を整えてくれることから、食欲不振の回復、

夏バテ予防、夏バテ回復を促します。
 
ビタミンCは粘膜などの保護、

口内炎の回復なども手伝いますので、

喉の粘膜、炎症などの防止、風邪予防にも適しています。 
 
クエン酸には、肉体疲労回復作用があるため、

多くのアスリートに人気があり、

運動時や運動後の水分補給にも適しています。


 夏の暑さにおすすめなティーはいかがでしょうか?

 

美ら花紅茶 オンラインショップより

発売をさせていただきます。

オンラインショップは 

こちらからどうぞ→http://cyurabana-tea.shop-pro.jp/

  

2015年06月10日

デパートリウボウ 空港店 発売開始。



デパートリウボウ 空港店 JAL側、


2015年6月8日より、発売させていただいておりますサクラ


『春摘み紅茶2015 クラシックティー』 は


美ら花紅茶のみが限定して発売させていただく、


赤ハイビスカスオリジナル シーズンティーです赤ハイビスカス


キラキラ 沖縄のみの数量限定発売です!キラキラ 


昨年度よりも 収穫量を抑えながらも、

高品質な茶葉の仕上げとなっていますキョロキョロ



この年のこの時期にしか味わえない、沖縄の旬な紅茶をお楽しみください。ふたば


美ら花紅茶

オンラインショップ こちら http://cyurabana-tea.shop-pro.jp/




  

2015年06月10日

【 2015年6月3日 琉球新報 】 掲載していただきました。



【 2015年6月3日 琉球新報 】 掲載していただきました。

「春摘み紅茶 クラシックティー」新商品発売を紹介していただいています。

ありがとうございます。




  

Posted by 美ら花 紅茶 at 16:40Comments(0)メディア

2015年05月27日

美ら花紅茶 『春摘み紅茶2015 クラシックティー』 新発売!



明日、いよいよ5月28日(木)春摘み紅茶2015 新発売いたします。


 

本日 茶畑にて、紅茶生産農家さまと新聞取材をしていただきました。

明日の沖縄タイムス 経済面に掲載予定です。


いつも美ら花紅茶をご愛好いただき、ありがとうござます。

明日の美ら花 紅茶のオンラインショップより

春のかおりの春摘み紅茶を発売させていただきます。





美ら花 紅茶  春摘み紅茶2015 クラシックティー


等級FOP 30g 3,000円(税込3,240円)


芽吹いたばかりの新芽がもたらす春を感じる上品な花の香りと


まろやかな渋みと丸みのあるコク。


水色は琥珀色の上質な香り豊かな紅茶がようやく届きました。



どうぞ、皆様 沖縄の旬な紅茶をお楽しみくださいませ。



美ら花 紅茶 オンラインショップ

http://cyurabana-tea.shop-pro.jp/








   

Posted by 美ら花 紅茶 at 19:34Comments(0)

2015年05月26日

おいしい紅茶の入れ方♪

~紅茶の入れ方の基本 (ゴールデンルール)~





紅茶には軟水がベターです。汲みたてで空気を多く含んでいれば紅茶向きです。
お湯は沸騰直後(95℃~98℃)のものがよく、ぬるかったり沸騰しすぎたお湯では紅茶の香気成分がよく出ません。
沖縄は硬水のため、水色は濃くなりますが、味はマイルドになります。
(茶葉に含まれるタンニンがミネラルと化合するため)

ポット

陶磁器か銀製のティーポット、あるいはガラス製のティーサーバーを使いましょう。
もちろん、緑茶用の急須でもかまいません。
鉄分を含むポットの使用は、紅茶のタンニンが鉄分と化合して香味を損なうばかりではなく、
紅茶の色を黒っぽくしてしまいます。

カップ

紅茶の生命は色と香り。
その色を楽しむために内側は白く、香りが広がりやすい浅いかたちのものを選びましょう。


~リーフティーのおいしい入れ方~

1. やかんに汲みたての水を入れて、火にかけ沸騰させます。
  5円玉くらいの泡がボコボコ出ている状態が目安です。

2. 紅茶をいれる前にまずポットとカップにお湯を注ぎ、全体を温めておきましょう。

3. 温めたポットに、ティースプーン1杯(2~3g)を1人分として、人数分の茶葉を入れます。
  細かい茶葉は中盛、大きい茶葉は大盛にするのが目安です。
  (春摘み紅茶はリーフが大きいため、ティースプーン大盛1杯)

4. 沸騰したてのお湯を人数分注ぎ、すぐにフタをして蒸らして下さい。
  この時、沸騰したお湯を勢いよく注ぐのがコツ。
  1人分の熱湯350ccに対して茶葉の量はティースプーン2杯「One for me,One for pot」人数分プラス1杯の量です。
  (1杯分150mlが目安)

5. 蒸らす時間は、細かい茶葉は2分半~3分、大きい茶葉は3~4分が目安です。
  (春摘み紅茶は4分で美味しくいただけます。)
  その間ポットにティーコージやティーマットを使うとさらに保温効果が上がります。
  おいしい紅茶をいれるには、温度を下げないことがポイント。

6. ポットの中を、スプーンで軽くひとまぜ。

7. 茶こしで茶ガラをこしながら、濃さが均一になるようにまわし注ぎましょう。
  ゛ベストドロップ゛と呼ばれる最後の一滴まで注いでください。  

Posted by 美ら花 紅茶 at 13:01Comments(0)紅茶について美ら花について

2015年05月22日

美ら花紅茶のべにふうきについて。



アッサム系 × ダージリン系 → べにふうき

美ら花紅茶のべにふうきについて。

日本に昔からある品種「べにほまれ」というアッサム系品種と
「枕Cd86」というダージリン系品種の交配から生まれたのが
べにふうきという品種です。
アッサムのようにしっかりとしたコクと芳醇な風味と綺麗な赤褐色。
ダージリンのように 華やかな香りとすっきりとした渋み。
その両方のよさを兼ね備えたのが
日本の紅茶専用品種 べにふうきなのです。
紅茶の栽培に適した沖縄の大地だからこそ、
紅茶本来の味わいが引き出されています。

そしてさらに・・・
茶栽培において、沖縄で第一人者の農家様だからこそ
土づくりにたけた上質な茶栽培ができるのです。
その真摯に取り組む父、ひたむきに紅茶の研究に努力をする
息子さんの姿。
その紅茶の素晴らしさを
お客様へのもとへしっかりと
お届けすること役割を果たすため
今の美ら花紅茶があります。

まだまだ、沖縄の方でも 紅茶がつくられていることに
ご存じない方がほとんどです。
しっかりと皆様へ
美味しい紅茶の魅力をお伝えできるように
微力ながら頑張ります。
沖縄も昨日より 梅雨入りし、
農家様はお天気を見ながら
緑茶の2番茶の生産時期に入るそうです。

お問い合わせをいただいている
皆様 申し訳ございません。
春摘み紅茶を発売を間もなく発売いたしますので
今しばらく お待ちくださいませ。  

2015年05月22日

あらためまして・・・美ら花紅茶について。



あらためまして・・・
美ら花紅茶について。

美ら花紅茶は、
沖縄県北部にある名護市にある単一茶園の紅茶、「べにふうき」という品種の紅茶です。
農薬を一切使用せずに、3代目と4代目の親子お二人が丹精込めて作られた紅茶は、量産できる紅茶ではありません。
極々わずかな収穫しかできないため、
その貴重な新鮮な美味しい紅茶を大切に、皆様の元へお届けさせていただいております。
通常、紅茶といえば いくつかの産地の茶園の葉をブレンドをすることで調和を図るのですが、
美ら花紅茶のこだわりは、
新鮮で上質な茶葉 本来の味わいをお楽しみいただくために
他産地の茶園の葉をブレンドせずに
沖縄県産100%茶葉のみを使用しております。

沖縄でしか味わえない、
旬な紅茶をお楽しみいただけるように
シーズンティーとして 
春摘み紅茶を間もなく、新商品として発売いたします。
芽吹いたばかりの新芽がもたらす
春を感じる上品な花の香り。
まろやかな渋みと丸みのあるコクで、
水色は琥珀色で、香り豊かな紅茶がようやく出来上がりました。

どうぞ、沖縄の春を感じる春摘み紅茶を
お楽しみにお待ちくださいませ。

誠に大変申し訳ありませんが、
台風影響のため資材関係の遅れにより
パッケージの方を準備させていただいております。
発売の方を今しばらくお待ちくださいませ。